Descrizione pacchetto
Propongo una collaborazione strutturata su due livelli per elevare lo standard della tua offerta gastronomica, ottimizzando costi e risultati.
1. Formazione Personale: Autonomia per i tuoi Banchetti
Offro sessioni di formazione pratica rivolte al tuo staff per la gestione dei buffet standard e degli eventi più piccoli.
- Tecniche Base: Taglio rapido, conservazione ottimale e allestimento funzionale.
- Design Essenziale: Come presentare la frutta in modo curato e professionale in totale autonomia.
Efficienza: Riduzione degli sprechi e ottimizzazione della materia prima.
2. Grandi Eventi: La Firma del Fruit Chef
Per i matrimoni e gli eventi di alto profilo dove l'impatto visivo è fondamentale, intervengo personalmente con il mio Fruit Catering.
- Pacchetti Esclusivi: Puoi integrare la mia prestazione nei tuoi preventivi o propormi come servizio extra ai tuoi clienti.
- Allestimento d'Autore: Gestisco l'intero processo, dalle sculture artistiche ai buffet monumentali, garantendo l'effetto "WOW" a firma di Alessio Lanaro.
Prestigio per la Location: Elevo il valore percepito della tua struttura, offrendo un servizio d'eccellenza che ti distingue dalla concorrenza.
Il vantaggio: Il tuo staff gestisce con competenza la quotidianità; io firmo i tuoi eventi più importanti, garantendo un risultato straordinario in tutta Italia.
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