Biografia
La Nuova Brocca is a hospitality and event business located in the hills of Meldola, combining restaurant dining, accommodation, event hosting and professional catering with the culinary traditions of Romagna.
The venue hosts weddings, receptions, private celebrations and corporate events in a country residence surrounded by orchards, vineyards and sunflower fields. Guests can enjoy bright interconnected indoor rooms, a panoramic garden and a gazebo adjoining the main building, also suitable for outdoor receptions. Led by chef Tommaso Roda, the in-house kitchen offers traditional Romagna cuisine with a contemporary approach, creating personalised menus according to the occasion and the guests’ preferences and requirements.
Alongside events held at La Nuova Brocca, Roda Catering brings the same cuisine and experience to villas, private residences and venues selected by the client. The service is available for weddings, communions, christenings, corporate events, birthdays and graduation celebrations.
Main services include:
- off-site catering at villas and event venues;
- buffets, aperitifs and seated dining;
- waiting staff and beverage service;
- open-bar options;
- venue styling and event setup;
- hire of tableware, linens and catering equipment;
- traditional, regional, Mediterranean and contemporary menus;
- vegetarian, vegan and special-diet options;
- cakes, pastries and preparations for the final part of the celebration.
La Nuova Brocca also includes a restaurant and a small country inn with two panoramic suites featuring whirlpool baths, allowing guests to combine their event, dining experience and overnight stay in one place.
A complete solution for clients who wish to entrust food, service and hospitality to a single team, either at La Nuova Brocca itself or at an external venue of their choice.
La Nuova Brocca è una realtà dedicata alla ristorazione, all’ospitalità e all’organizzazione di eventi, immersa nelle colline di Meldola e nella tradizione gastronomica romagnola.
La struttura accoglie matrimoni, ricevimenti ed eventi privati o aziendali all’interno di una dimora campestre circondata da frutteti, vigneti e campi di girasole. Gli ospiti possono utilizzare sale interne luminose e comunicanti, il giardino panoramico e un gazebo adiacente alla struttura, adatto anche ai ricevimenti all’aperto. La cucina interna, guidata dallo chef Tommaso Roda, propone piatti della tradizione romagnola reinterpretati in chiave moderna e menu personalizzati in base all’occasione, ai gusti e alle esigenze degli ospiti.
Accanto agli eventi organizzati presso La Nuova Brocca, Roda Catering porta la stessa cucina e la stessa esperienza anche in ville, dimore private e location scelte dal cliente. Il servizio è disponibile per matrimoni, comunioni, battesimi, eventi aziendali, compleanni e feste di laurea.
I principali servizi comprendono:
- catering esterno presso ville e location;
- buffet, aperitivi e servizio al tavolo;
- personale di sala e servizio beverage;
- formule open bar;
- allestimenti e organizzazione degli spazi;
- noleggio di stoviglie, tovagliato e materiali;
- menu tradizionali, regionali, mediterranei e contemporanei;
- proposte vegetariane, vegane e dedicate a particolari esigenze alimentari;
- torte, pasticceria e preparazioni realizzate per il momento conclusivo dell’evento.
La Nuova Brocca dispone inoltre di un ristorante e di una locanda con due suite panoramiche dotate di vasca idromassaggio, offrendo la possibilità di unire ricevimento, cena e soggiorno all’interno della stessa esperienza.
Una proposta completa per chi desidera affidare cucina, servizio e accoglienza a un’unica realtà, scegliendo se vivere l’evento presso La Nuova Brocca oppure portare il catering in una location esterna.
Orari di contatto
- Lunedì
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- Martedì
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- Mercoledì
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- Giovedì
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- Venerdì
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- Sabato
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- Domenica
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Zona geografica
- Forlì-Cesena
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