Biografia
An osteria in the heart of Perugia’s Templar history
Osteria da Carletto – Dai Templari is set in a fascinating historic location, next to the Church of San Bevignate and within the grounds of the former convent complex associated with the Knights Templar.
Dating back to the 13th century, the San Bevignate complex is considered one of Europe’s most significant and best-preserved examples of Templar heritage. The church contains important medieval frescoes depicting the history of the Order, while the surrounding area also includes archaeological remains from the Roman period.
The garden of the former convent, with its ancient walls, views over the city and distinctive octagonal well, provides an original setting for an aperitif, dinner or convivial gathering. During selected events, Carlo also guides guests through anecdotes, stories and legends connected with the history of the site.
Umbrian cuisine, conviviality and events
Osteria da Carletto is a Perugia-based venue specialising in traditional Umbrian cuisine, aperitifs and catering for events.
Its food offering celebrates authentic flavours and local, seasonal ingredients, accompanied by wines, drinks, sharing boards and tailored formulas designed around the characteristics of each occasion.
The garden can host:
- aperitifs and apericena-style gatherings;
- dinners and convivial occasions;
- private parties and celebrations;
- small corporate events;
- tastings and food-and-wine experiences;
- evenings with music, entertainment or DJ sets;
- initiatives dedicated to local history and culture.
External catering for private and corporate events
Alongside the services available at the venue, Osteria da Carletto also provides external catering for private and corporate events.
The service can be personalised according to:
- the type of event;
- the number of guests;
- the chosen venue;
- the client’s organisational requirements;
- the most suitable catering format for the occasion.
Osteria da Carletto therefore brings together Umbrian cuisine, catering, conviviality and history, offering both off-site catering services and the opportunity to welcome guests into the atmospheric garden of the former Templar convent complex.
Un’osteria nel cuore della storia templare di Perugia
Osteria da Carletto – Dai Templari si trova in un contesto storico di grande fascino, accanto alla Chiesa di San Bevignate e negli spazi dell’antico complesso conventuale legato ai Cavalieri Templari.
Edificato nel XIII secolo, il complesso di San Bevignate è considerato una delle testimonianze templari più significative e meglio conservate d’Europa. La chiesa custodisce importanti affreschi medievali dedicati alla storia dell’Ordine, mentre l’area comprende anche resti archeologici di epoca romana.
Il giardino dell’ex convento, con le antiche mura, gli scorci sulla città e il caratteristico pozzo ottagonale, offre uno scenario originale nel quale fermarsi per un aperitivo, una cena o un momento conviviale. Durante alcuni appuntamenti, Carlo accompagna inoltre gli ospiti alla scoperta di aneddoti, racconti e leggende legati al passato del luogo.
Cucina umbra, convivialità ed eventi
Osteria da Carletto è una realtà di Perugia dedicata alla cucina tradizionale umbra, agli aperitivi e alla ristorazione per eventi.
La proposta valorizza sapori genuini, ingredienti locali e di stagione, accompagnandoli con vini, drink, taglieri e formule pensate in base alle caratteristiche dell’occasione.
Nel giardino è possibile organizzare:
- aperitivi e apericene;
- cene e occasioni conviviali;
- feste private e ricorrenze;
- piccoli eventi aziendali;
- degustazioni e appuntamenti enogastronomici;
- serate con musica, intrattenimento o DJ set;
- iniziative dedicate alla storia e al territorio.
Catering esterno per eventi privati e aziendali
Accanto alla proposta del locale, l’attività offre anche servizi di catering esterno per eventi privati e aziendali.
Il servizio può essere personalizzato considerando:
- il tipo di evento;
- il numero dei partecipanti;
- la sede scelta;
- le esigenze organizzative del cliente;
- la formula di ristorazione più adatta all’occasione.
Osteria da Carletto rappresenta quindi una proposta capace di unire cucina umbra, catering, convivialità e storia, sia attraverso servizi di ristorazione fuori sede sia accogliendo gli ospiti nel suggestivo giardino dell’antico complesso templare.
Così la bio resta quella che avevamo già costruito, ma l’inizio le dà immediatamente identità, fascino e unicità.
I miei video
Orari di contatto
- Lunedì
- -
- Martedì
- -
- Mercoledì
- -
- Giovedì
- -
- Venerdì
- -
- Sabato
- -
- Domenica
- -
Zona geografica
- Perugia
Orari di contatto
- Lunedì
- -
- Martedì
- -
- Mercoledì
- -
- Giovedì
- -
- Venerdì
- -
- Sabato
- -
- Domenica
- -
Google Chrome
Mozilla Firefox
Microsoft Edge
Safari
