Biografia
Vini Piana is a family-run winery located in Mombaruzzo (Asti), in the heart of the renowned Monferrato Astigiano wine region. With over three generations of experience, the winery combines local viticultural traditions with modern winemaking techniques, carefully overseeing every stage of the process, from vineyard to bottle.
Here, wine is an integral part of local culture. The winery produces and sells DOC and DOCG wines typical of the area, made exclusively from grapes grown in its own vineyards and shaped by the unique character of the Piedmont hills.
In addition to wine production, Vini Piana is also dedicated to offering authentic wine tourism experiences, including winery tours, guided tastings, vineyard picnics, seasonal events such as the tourist grape harvest, and convivial moments inspired by tradition, like the merenda sinoira or vineyard parties.
The passion for wine and the land is further reflected in the winery’s active involvement in the local community and its traditions, through initiatives and events shared with those who love discovering the flavors of Piedmont.
Vini Piana è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Mombaruzzo (Asti), nel cuore del celebre territorio del Monferrato Astigiano. Con oltre tre generazioni di esperienza, l’azienda combina la tradizione viticola locale con tecniche moderne di vinificazione, seguendo con passione ogni fase dalla vigna alla bottiglia.
Qui il vino è parte integrante della cultura locale: si producono e vendono vini DOC e DOCG tipici del territorio, ottenuti esclusivamente da uve dei propri vigneti e valorizzati dal carattere unico delle colline piemontesi.
Oltre alla produzione, Vini Piana è anche protagonista di esperienze enoturistiche autentiche: visite in cantina, degustazioni guidate, picnic fra i filari, eventi stagionali come la vendemmia turistica e momenti conviviali come la merenda sinoira o party in vigna.
La passione per il vino e il territorio si riflette anche nella partecipazione attiva alla comunità e alle tradizioni locali, con iniziative e appuntamenti condivisi con chi ama esplorare i sapori del Piemonte.
Orari di contatto
- Lunedì
- Martedì
- Mercoledì
- Giovedì
- Venerdì
- Sabato
- Domenica
Zona geografica
- Asti
I nostri servizi
Aziende Vinicole
Eventi Possibili
- Aperitivi in vigna o cantina
- Catering tematico a base di vino
- Eventi aziendali
- Eventi aziendali immersi nel vigneto
- Eventi privati con visita della cantina
- Eventi privati in generale
- Lancio nuovi prodotti o etichette
Esperienze Extra / Emozioni
- Aperitivi tra le botti o nei locali storici della cantina
- Degustazioni al tramonto o sotto le stelle
- Degustazioni enologiche
- Esperienza di raccolta uva e vendemmia
- Esperienze di vendemmia con i produttori
- Esperienze immersive con musica dal vivo in vigna
- Esperienze multisensoriali con pane, olio e vino
- Passeggiate nei filari con degustazione itinerante
- Percorsi "vino e territorio" con tappe culturali
- Pranzi / cene con abbinamento vini
- Storie di famiglia e racconto della tradizione
Certificazioni
- Appartenenza a consorzi ufficiali
- Certificazioni ambientali o di sostenibilità
- DOC / DOCG / IGT
- Riconoscimenti da guida Gambero Rosso
Servizio Offerto
- Accoglienza ospiti con introduzione alla cantina
- Degustazione guidata di vini aziendali
- Personalizzazione dell'esperienza
- Possibilità di abbinamento con taglieri e piatti tipici
- Racconto del territorio, vitigni e metodo produttivo
- Spiegazione caratteristiche organolettiche del vino
- Vendita diretta in loco o spedizione post evento
Servizi per Eventi
- Spazi riservati per eventi privati
- Visita guidata a cantina e vigneti
- Allestimento base per degustazione
- Bagni per ospiti
- Parcheggio privato o convenzionato
- Personale interno o esterno
- Possibilità di affitto esclusivo della location
- Servizio catering interno o convenzionato
- Servizio di sommelier interno
- Somministrazione vini
Estetica e Comunicazione
- Allestimenti eleganti per tavoli degustazione
- Allestimenti scenografici tra le vigne
- Branding coerente su bottiglie e materiali
- Comunicazione visiva semplice e d'impatto
- Design curato per ambientazioni e sale
- Etichette personalizzabili per eventi privati
- Materiali informativi con storytelling aziendale
- Targhette con info su vitigni e abbinamenti
Sostenibilità
- Bottiglie leggere o in vetro riciclato
- Coltivazione senza diserbanti chimici
- Energia da fonti rinnovabili (es. pannelli solari)
- Packaging in carta riciclata o compostabile
- Progetti ambientali o riforestazione locale
- Recupero e riutilizzo acque di lavorazione
- Trasporto sostenibile per eventi
- Viticoltura a basso impatto ambientale
Flessibilità Operativa
- Degustazioni adattabili per piccoli gruppi o grandi eventi
- Degustazioni su prenotazione o a ciclo continuo
- Eventi gestibili anche in caso di maltempo
- Orari personalizzati per visite e degustazioni
- Organizzazione eventi su misura per aziende o privati
- Possibilità di personalizzare l’esperienza / evento
- Presenza a eventi esterni su richiesta
- Servizio con o senza personale dedicato
- Staff disponibile in più lingue
Tecnologia e Supporto
- Calici professionali
- Espositori refrigerati
- Illuminazione LED decorativa per eventi in cantina
- QR Code per le schede dei vini
- Sistema audio / video per presentazioni
- Sistema di conservazione del vino (es. Coravin, Wine station)
- Strumentazione per servizio a temperatura ideale
Parcheggi e Trasporti
- Carico scarico attrezzature
- Consegne personalizzate per eventi con packaging
- Indicazioni logistiche per bus e auto private
- Possibilità di consegna e ritiro bottiglie
- Possibilità di parcheggio in loco
- Servizio navetta convenzionato per gruppi
- Supporto per trasporto prodotti post evento
- Trasporto bottiglie con mezzi idonei
Sicurezza
- Assicurazione sul trasporto
- Controlli igienici per materiali riutilizzabili
- Gestione della somministrazione alcolica
- Norme HACCP
- Sistema di protezione per il trasporto
- Tracciabilità dei lotti di vino
Fornitori di Prodotti Tipici Regionali
Eventi Possibili
- Banchetti tematici per fiere e sagre
- Eventi aziendali e team building focus eccellenza territoriale
- Eventi culturali legati al territorio
- Eventi di lancio nuovi prodotti o linee speciali
- Eventi enogastronomici
- Festival folkloristici o eventi culturali a tema locale
- Fiere del gusto e dei prodotti tipici
- Fiere del gusto, eventi food and wine
- Matrimoni con banchetti tematici
- Mercatini enogastronomici stagionali
- Mercatini o eventi natalizi / enogastronomici
- Presentazioni di eccellenze gastronomiche
- Regali aziendali enogastronomici
Esperienze Extra / Emozioni
- Aperitivi regionali o brunch tradizionali
- Assaggi guidati a tema regionale
- Degustazione guidata con storytelling
- Degustazioni di prodotti regionali
- Dimostrazioni dal vivo (es. lavorazione formaggi)
- Esperienza multisensoriale (vista, tatto, profumo)
- Esperienze per bambini (gioco e gusto)
- Proposte legate a eventi o festività locali
- Show cooking o assaggi su prenotazione
Certificazioni
- DOP / IGP / STG
- Etichettatura allergeni Reg-UE 1169 / 2011
- Filiera corta / km zero
- HACCP
- Lactose free certificato
Servizio Offerto
- Coinvolgimento di produttori locali
- Collaborazione con chef, sommelier, catering
- Confezionamento e presentazione
- Fornitura di prodotti per aperitivi e welcome gift
- Fornitura di prodotti per brunch, coffee break.
- Fornitura in piccole o grandi quantità
- Materiale informativo sulla provenienza e qualità
- Opzioni senza glutine, lattosio, vegan, Bio, ecc.…
- Personalizzazione prodotti per clienti e ospiti
- Possibilità di selezione personalizzata
- Prodotti conservati secondo le normative HACCP
- Selezione, preparazione e fornitura di prodotti tipici
Servizi per Eventi
- Allestimenti tematici regionali
- Cesti regalo esperienziali
- Fornitura prodotti DOP / IGP / STG / BIO
- Materiale informativo e promozionale
- Packaging di bomboniere gastronomiche
- Personale per servizio e spiegazione prodotti
- Possibilità di fornire kit degustazione assaggio
- Storytelling dettagliata dei prodotti
- Supporto alla narrazione enogastronomica
- Supporto menù tematici
- Tavoli / corner per esposizione e degustazione
Estetica e Comunicazione
- Allestimenti tradizionali o rustici
- Box personalizzati per eventi
- Cartelli o schede ingredienti
- Comunicazione visiva coerente
- Esposizione scenografica dei prodotti
- Etichette chiare e leggibili
- Materiali informativi con QR Code
- Narrazione del territorio e delle origini
- Packaging curato e tematico
Sostenibilità
- Forniture solo su prenotazione
- Imballaggi secondari ecocompatibili
- Materiali promozionali sostenibili
- No sprechi: produzione su richiesta
- Packaging compostabile o riciclabile
- Prodotti da filiera corta o km zero
- Riduzione uso plastica per eventi
- Sensibilità ambientale certificata
Flessibilità Operativa
- Adattabilità a location e tempistiche
- Consegna in date personalizzate
- Coordinamento con altri fornitori
- Disponibilità per eventi multipli
- Gestione di ordini urgenti
- Possibilità ordini su misura
- Presenza in eventi su più giornate
- Produzione solo su richiesta
- Servizio con o senza personale
Tecnologia e Supporto
- Catalogo digitale consultabile dai clienti
- Etichettatura elettronica e tracciabilità
- Macchine per affettatura, porzionatura
- QR code o link con schede prodotto e origine
- Sistemi di conservazione a temperatura controllata
- Sistemi di sottovuoto confezionamento professionale
Parcheggi e Trasporti
- Automezzi autorizzati al trasporto alimentare
- Consegna in contenitori termici e tracciabili
- Consegna puntuale su appuntamento
- Possibilità di ritiro in sede
- Servizio di carico / scarico per eventi e catering
- Servizio di consegna refrigerata
Sicurezza
- Allerta per allergeni, sempre indicata nelle confezioni
- Conservazione in linea con normativa HACCP
- Manuali operativi e gestione igienico-sanitaria verificabile
- Tracciabilità completa dei prodotti
Orari di contatto
- Lunedì
- Martedì
- Mercoledì
- Giovedì
- Venerdì
- Sabato
- Domenica
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