Open Bar: Quale Formula Scegliere per il Tuo Evento?

Una delle domande più frequenti quando si organizza un evento riguarda la formula dell’Open Bar.

Quando si parla di Open Bar si pensa spesso a un servizio illimitato, ma in realtà esistono diverse soluzioni pensate per adattarsi al tipo di evento, al numero degli ospiti e al budget disponibile.

Open Bar a tempo

È una delle formule più utilizzate.

Gli ospiti possono ordinare liberamente i cocktail previsti dal servizio, ma solo durante una fascia oraria concordata, ad esempio due o tre ore.

È una soluzione molto scelta per matrimoni, feste private ed eventi serali, perché permette di offrire un’esperienza libera e piacevole mantenendo il budget più controllabile.

Open Bar per tutta la durata dell’evento

È la formula più completa e impegnativa.

In questo caso gli ospiti possono ordinare liberamente i cocktail previsti per tutta la durata dell’evento, secondo gli accordi stabiliti con il fornitore.

Può essere interessante per eventi esclusivi, ricevimenti con pochi invitati o situazioni in cui il budget non rappresenta il limite principale.

Open Bar con Drink Ticket

In questa formula ogni ospite riceve un numero prestabilito di consumazioni.

Terminati i ticket, è possibile acquistare eventuali cocktail aggiuntivi, se previsto dall’organizzazione.

Questa soluzione permette di mantenere un buon equilibrio tra esperienza, servizio professionale e controllo dei costi.

Formule 1+1, 2+1 e 3+1

Alcuni fornitori propongono formule come 1+1, 2+1 o 3+1, che prevedono un numero definito di consumazioni incluse o agevolate per ogni ospite.

Le modalità possono variare in base al servizio scelto, per questo è sempre consigliabile verificare cosa comprende davvero il pacchetto.

Sono soluzioni flessibili, utili quando si vuole offrire un servizio bar curato senza arrivare necessariamente a un Open Bar illimitato.

Indicazioni di prezzo

Indicativamente, un Open Bar a tempo può partire da circa 15-20 € a persona per formule brevi, spesso di circa 2 ore. Un Open Bar esteso a tutta la durata dell’evento richiede invece generalmente un investimento superiore.

Il costo aumenta in base alla durata del servizio, alla selezione dei cocktail, alla qualità degli alcolici, al numero degli ospiti e alla complessità dell’evento.

Le formule con Drink Ticket o con consumazioni prestabilite permettono invece un controllo maggiore del budget, perché ogni ospite ha un numero definito di drink inclusi. In molti casi, il singolo ticket può partire da circa 5-8 € a consumazione, ma il prezzo varia in base al tipo di cocktail e al servizio richiesto.

I valori sono orientativi e possono cambiare in base al fornitore, alla zona e alle caratteristiche dell’evento.

Quale formula scegliere?

Non esiste una formula migliore in assoluto.

Un Open Bar per tutta la durata dell’evento offre la massima libertà agli ospiti, ma richiede generalmente un investimento superiore rispetto alle formule a tempo, con Drink Ticket o con consumazioni prestabilite.

Le formule con Drink Ticket, oppure con consumazioni incluse o agevolate, permettono invece una gestione più precisa del budget senza rinunciare alla qualità del servizio.

La scelta dipende dal tipo di evento, dal numero degli invitati e dall’esperienza che desideri offrire.

Nel prossimo articolo parleremo del cocktail di benvenuto e di come questo piccolo dettaglio possa contribuire ad accogliere gli ospiti e dare il giusto ritmo all’inizio dell’evento.