Cocktail di Benvenuto: Sì o No?

Il cocktail di benvenuto può essere un modo piacevole per accogliere gli invitati, ma non è indispensabile in ogni evento.

Ha senso quando svolge una funzione precisa. Diventa superfluo quando viene aggiunto soltanto perché previsto da un pacchetto o perché appare elegante nelle fotografie.

Quando aggiunge valore all’evento

Gli invitati non arrivano quasi mai tutti contemporaneamente. Possono trascorrere diversi minuti tra l’ingresso dei primi ospiti e l’inizio effettivo del programma.

Il cocktail di benvenuto può accompagnare questo intervallo e trasformarlo in una parte dell’esperienza.

Può essere particolarmente utile:

• prima di una cerimonia;
• durante la registrazione degli ospiti;
• nell’attesa dell’arrivo dei festeggiati;
• prima dell’apertura della sala;
• quando l’accoglienza avviene in uno spazio diverso da quello principale.

In queste situazioni non è soltanto una bevanda: favorisce le prime conversazioni, riduce la sensazione di attesa e introduce l’atmosfera dell’evento.

Quando diventa superfluo

Se l’aperitivo comincia immediatamente, è già attiva una formula di Open Bar oppure gli invitati accedono direttamente all’attività prevista, un cocktail di benvenuto potrebbe non aggiungere nulla.

Rischierebbe, invece, di comportare:

• un costo ulteriore;
• una sovrapposizione con l’aperitivo;
• bicchieri lasciati a metà;
• rallentamenti negli spostamenti degli ospiti.

Un solo drink di accoglienza può essere anche un’alternativa più contenuta per chi sta valutando se valga davvero la pena organizzare un Open Bar per tutta la durata dell’evento.

Anche la durata dell’accoglienza è importante. Se sono disponibili soltanto pochi minuti, potrebbe non esserci il tempo necessario per distribuire e consumare le bevande.

Una scelta legata ai tempi reali

Il cocktail di benvenuto non deve essere inserito automaticamente. Deve rispettare il programma e rispondere a una necessità concreta.

La domanda da porsi è semplice: durante l’arrivo degli invitati esiste un’attesa che vogliamo trasformare in accoglienza?

Se la risposta è sì, il cocktail di benvenuto può essere una scelta efficace. Se la risposta è no, probabilmente possiamo farne a meno.

Ma ciò che chiamiamo cocktail deve contenere necessariamente alcol? Nel prossimo articolo vedremo qual è la differenza tra cocktail e mocktail.